tel. 603 891 081
fax 355 327 637
foxgastro@seznam.cz
obsah košíku
položek : 0
bez DPH : ,00
DPH : ,00
celkem : ,00
Vyhledávání:
foxgastro.cz - zásilkový obchod s gastrozařízením pro osoby a firmy podnikající na základě živnostenského oprávnění.
Pro státní instituce ( školní jídelny, mateřské školky apod.) možnost fakturace a platba převodem.
   Gastro zařízení a vybavení / Konvektomaty, Holdomaty / Konvektomaty Bartscher / Konvektomat Silversteam-K 6110DRS Bartscher Přihlaste se k odběru zpravodaje (zadejte email):     
Konvektomat Silversteam-K 6110DRS Bartscher

Konvektomat Silversteam-K 6110DRS Bartscher

Konvektomat šířky 520 mm s 6 páry vodicích lišt formátu GN 1/1. Integrovaný čisticí systém. Intuitivní digitální ovládání. Funkce Rack Control pro přípravu nejrůznějších pokrmů. Elektrický konvektomat až s 300 programy. Součástí dodávky 1 rošt a 1 plech rozměru GN 1/1, 1x PVC odpadní trubka, 1x náhradní vzduchový filtr, 1x přívodní hadice vody, 1 přívodní hadice pro čisticí prostředek. Varná komora CNS 18/10. Na vyžádání lze dodat konvektomat s levými panty.

Funkce: cirkulující vzduch, vaření v páře, kombinované vaření v páře, nízkoteplotní vaření, Delta-T vaření, reverzní chod motoru (kolečka ventilátoru), vytváření páry přímým rozstřikováním. Funkce Rack Control. LED displej (ukazatel zvlhčování, Delta-T vaření, fáze přípravy, teplota jádra pokrmu, rychlost ventilátoru, program, teplota, čas). Vyjímatelné vodící lišty. Dvojité prosklení dvířek. LED osvětlení ve dvířkách. Vnitřní osvětlení. Zaoblená pečicí komora. Nepřetržitý režim. Dotykové ovládání. Jeden větrák.
300 předinstalovaných a 300 programovatelných programů vaření, 9 fází vaření, nastavení času od 0 do 599 minut, rozsah teploty od-do: 50 - 300°C, řízení rychlosti ventilátoru 3 stupně, odsávání par, regulace odtahu par, bezstupňová regulace teploty, 6 párů vodicích lišt formátu GN 1/1, vzdálenost mezi páry vodících lišt: 60 mm. Podélné zasouvání gastro nádob GN 1/1. Připojení sondy měření teploty jádra pod varným prostorem. Čelní zapojení USB, přípojka vody: 3/4".

Příkon: 6,9 kW / 400 V / 50/60 Hz, 3 NAC.
Rozměry Š 520 x H 880 x V 875 mm.
Hmotnost: 73,2 kg.

Sondu měření teploty jádra objednávejte samostatně. Gastronádoby pro konvektomat objednávejte zvlášť. Od tvrdosti vody 5° dH výslovně doporučujeme instalovat vhodný změkčovač vody a maximální tlak vody 3 bary.



Zboží je zařazeno do kategorie Gastro zařízení a vybavení / Konvektomaty, Holdomaty / Konvektomaty Bartscher / Konvektomat Silversteam-K 6110DRS Bartscher


 
obj.číslorozměrpříkonhmotnostKč b.DPHKč s DPH+případné popl. obj.
117.263 520 x 880 x 875 mm6,9 kW / 400 V73,2 kg 192 450,00 233 039,40   0
 

  


Související zboží:
 

Cena od
Kč bez DPH
6 975,00
 

Máte dotaz ke zboží? 

Rádi zodpovíme dotazy ohledně zboží 
                   
Vaše jméno:
Váš e-mail:
Váš telefon:
Vaše přání a dotazy:
Kontrolní kód:
(opište číslo z obrázku do políčka pod ním)

K tomuto dotazu bude logována Vaše IP adresa: 44.211.117.197

Vybíráme z akčního portálu www.gastro-akce.cz
Zboží bylo úspěšně vloženo do koše


Pokračujte jednou z následujících voleb.


Zboží nebylo vloženo do koše !